refactor(dbcontext): DbSet-Erstellung in DbContext verschieben und DbSet-Eigenschaften hinzufügen

- Ersetzt die Erstellung von DbSet pro Entität durch DbSet-Eigenschaften in `EGDbContext`.
- Hinzugefügt DbSet-Eigenschaften für `UserReceiver`, `Config`, `EnvelopeReceiver` und `Envelope`.
- Aktualisierter `EGDbContext`-Konstruktor zur Initialisierung der DbSet-Eigenschaften mittels der `Set<T>`-Methode.

EnvelopeGenerator.Infrastructure/EGDbContext.cs

@@ -7,8 +7,20 @@ namespace EnvelopeGenerator.Infrastructure
 {
     public class EGDbContext : DbContext
     {
+        public DbSet<UserReceiver> UserReceivers { get; set; }
+
+        public DbSet<Config> Configs { get; set; }
+
+        public DbSet<EnvelopeReceiver> EnvelopeReceivers { get; set; }
+
+        public DbSet<Envelope> Envelopes { get; set; }
+
         public EGDbContext(DbContextOptions<EGDbContext> options) : base(options)
         {
+            UserReceivers = Set<UserReceiver>();
+            Configs = Set<Config>();
+            EnvelopeReceivers = Set<EnvelopeReceiver>();
+            Envelopes = Set<Envelope>();
         }
 
         protected override void OnModelCreating(ModelBuilder modelBuilder)