feat: Implementierung von Repositories, Services und DTOs für alle Entitäten

- Notwendige Repositories, Services und DTOs für jede Entität, die SQL-Tabellen entspricht, unter Verwendung der WebCore-Bibliothek erstellt.
- Mapping-Profile für effiziente Datentransformation definiert.
- Dependency Injections für Repositories und Services als scoped konfiguriert, um eine korrekte Lebenszyklusverwaltung zu gewährleisten.

EnvelopeGenerator.Application/DTOs/DocumentStatusDto.cs

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+namespace EnvelopeGenerator.Application.DTOs
+{
+    public record DocumentStatusDto(
+        int Guid,
+        int EnvelopeId,
+        int ReceiverId,
+        int Status,
+        DateTime? StatusChangedWhen,
+        string Value,
+        DateTime AddedWhen,
+        DateTime? ChangedWhen);
+}