feat(mock): Unterstützung für echte Datenbankkonfiguration hinzugefügt

- Parameter `useRealDb` zur Methode `CreateHost` hinzugefügt, um zwischen In-Memory- und echter Datenbank zu wechseln.
- `Microsoft.EntityFrameworkCore` für die Datenbankkonfiguration integriert.
- SQL Server-Verbindung konfiguriert, wenn `useRealDb` auf `true` gesetzt ist, ansonsten wird standardmäßig eine In-Memory-Datenbank verwendet.

EnvelopeGenerator.Tests.Application/Services/DocumentStatusServiceTests.cs

@@ -10,7 +10,7 @@ public class DocumentStatusServiceTests
     [SetUp]
     public void SetUp()
     {
-        _host = Mock.CreateHost();
+        _host = Mock.CreateHost(useRealDb: true);
     }
 
     [TearDown]